C'est du Belge et c'est bon......

Le monde entier croque le sépéculoos

C'est du Belge et c'est bon...... Dyn00411

Dites biscuit un peu granuleux à l'effigie de Saint Nicolas et la réponse fusera; spéculoos

Cette spécialité locale, qui défile le temps et la concurrence .Reste le bisuit le plus consommé par les Belges.Foi de biscuitier ,il doit son succès à ce goût caramélisé inégalable"c'est un produit populaire" assure philip Standaert secrétaire général de Lotus Bakeries(lembeke)qui le fabrique depuis 1932

Un succès international.

La firme le fait apprécier aujourd'hui dans le monde entier en le distribuant en Europe , en amérique du nord, au Moyen orient, en Australie, au japon,en Corée du sud,à taiwan et Singapour.

Selon ses projections, plus de 25 millions de kilos de spéculoos seront produits en 2008,pour un peu plus de 20 millions l'an dernier.Cette hausse spectaculaire tient aussi à l'introduction sur le marché,en février dernier,de la pâte de spéculos en pot de 400g (autrement dit,du spéculoos tartinable)plébicité d'emblée par les consommateurs.Les Flamands,notament, en rafolent au point qu'un pot de 700g vient de débouler dans les rayons des magasins et grandes surfaces.Et son exportation est annoncée.

Outre le fait de se diversifier(chocolaté, aux six grains),le biscuit a acquis le statut d'ingrédient"De plus en plus d'entreprises l'introduisent dansleurs préparations

"poursuit notre interlocuteur.Du fait ,on le retrouve dans crème brulée, la crème glacée,le tiramisu,le sabayon.....et dans de nombreuses recettes comme les cailles roties au chou vert et spéculoos,le filet mignon de porc à la sauge et au spéculoos.....Mais , les tenants de la tradition le diront le spéculooos, ça se croque en buvant une tasse de café.

Oui c'est vrai ils sont excellent ces biscuits. d'ailleurs j'ai une recette avec eux.

C'est du Belge et c'est bon...... 793567

Miam!! J'adore!!!
Et j'ai découvert il y a peu la crème de spéculoos: à tomber par terre!!!! bounce

http://www.bienmanger.com/1F3383Ogg_Pate_Speculoos.html?sope=patespeculoos&gclid=CL-ZlI2BrZkCFQsyQgodwyp9Jg

Re-miam!!!

flower

Andis

bonjour à tout le monde !

je ne voudrais pas jouer les rabats joie mais la prochaine foi que vous en achérerez, lisez bien la composition ! si vous trouvez dans la liste : huile végétale hydrogénée (ou partiellement hydrogénée !) alors évitez surtout d'en manger trop souvent ! cette "cochonnerie" (l'huile végétale hydrogénée !) est aussi appelée couramment "acide gras trans" et elle peut provoquer des maladies cardio-vasculaires ! ce n'est pas moi qui le dit mais de nombreux nutritionnistes qui voudrait (à raison semble t'il !) la faire interdire !
on la soupçonne également trés fortement de favoriser certains cancers !
d'ailleurs, comble de stupidité (en étant poli !) on trouve même de cette cochonnerie
dans des margarines contenant des omega 3 et 6 qui eux sont bon pour le cholesterol !
cherchez l'erreur ! ! ! ! mais là où en trouve le plus c'est au rayon "gâteaux" et "chocolat" ! alors adonner vous à vos petits plaisirs mais "avec modération" !

C'est du Belge et c'est bon...... 999400

C'est du Belge et c'est bon...... 999400

c'est vrai tu as entièrement raison GAROU de nous le rappeller.
il y a une émission qui en a parlé à la tv il y a quelque temps,
mais on a tendance à vite l'oublier Rolling Eyes

je ne pense pas que les fabricants sont prêts à retirer ces cochonneries
de leurs produits......hélas Mad

à nous de bien regarder la composition des produits que nous achetons
mais .....à la longue , il nous faudra une bonne journée pour scruter
à la loupe nos achats study

ça me fout les boules pour l'avenir de nos descendants Neutral

et la fabrication des nuggets??????????? que les enfants dévorent
chez M..D..... Shocked

pfffffffffffffffff.

sur ce je vais dans mon potager planter des patates et des échalotes
C'est du Belge et c'est bon...... 736565

C'est du Belge et c'est bon...... 216923

morrigane

Comme dans beaucoup d'autres domaines, "modération" est le maître-mot...

flower

Andis

» eh bien cest mon tour