nannou945
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Localisation : Quelque part sur une ile
Emploi/loisirs : Rêver et m'évader. Mais ma 1ère passion c'est mon fils !!!
Date d'inscription : 23/03/2008
 |  Sujet: Pain au pavot  Mar 1 Avr - 23:42 | |
| Les ingrédients :
500 gr de farine ordinaire
250 gr d'eau tiède
1 cuil à café de levure sèche
1 cuil à soupe de gluten (facultatif)
1 cuil à café de sel
des graines de pavot
La réalisation :Méthode traditionnelle :
Diluez la levure dans l'eau tiède et laissez reposer 10 minutes environ.
Mélanger la farine et ajouter le sel.
Pétrir bien la pâte, jusqu'à ce qu'elle se décolle toute seule des parois du plan de travail.
Méthode "machine à pain" :
Verser l'eau tiède dans la cuve, ajoutez la levure et laissez reposer 10 minutes environ.
Ajouter les autres ingrédients en terminant par le sel.
Programmez en mode "pâte".
Mon pain préféré !!!!!!!!!!! |
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