poissondargent
Nombre de messages : 102 Age : 66 Localisation : france Emploi/loisirs : marche, nature, l association avec les enfants Date d'inscription : 14/04/2008
| Sujet: Pain de thon (variante sans cuisson) se fait la veille aussi Mer 16 Avr - 8:29 | |
| Il peut être servi avec de la macédoine et de la salade. Pour 8 personnes:
- 1 sachet de gelée au madère - 1 petite boîte de concentré de tomate - 2 boîtes de saumon (ou thon) - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 petite pincée de sel - 1/4 de litre d'eau
A faire la veille, ou le matin pour le soir Egoutter le saumon et l'émietter Délayer la gelée dans le quart de litre d'eau froide, porter à ébullition en remuant et laisser refroidir La verser dans un salsdier, y incorporer les autres ingrédients Verser dans un moule à cake et mettre au réfrigérateur | |
|