POULET AU VIN BLANC SAUTE

Poulet au vin blanc sauté

Ingrédients :

1 poulet

1 litre d'eau

2 verres de vin blanc

2 oignons émincés

6 gousses d'ail

2 carottes coupées en allumettes

Une barquette de champignons blancs

Un peu de crème fraiche épaisse

thym, laurier, sel, poivre.

Préparation :

1° Couper votre poulet en morceaux.

2° Faite revenir un peu, y ajouter les oignons, l’ail, les herbes, le vin.

3° Cuisson 40 mn a feu moyen.

4° Mettre cuire les champignons émincés environs 10 minutes.

5° Ajouter la crème fraiche, si trop liquide mettre un peu de maïzena.

6° Vérifier l’assaisonnement.

Accompagnement :

Croquettes de pomme de terre…

Salade variée vinaigrette…

C'est pas avec des recettes comme ca qu'on va se mettre au régime LOL

Merci beaucoup

(Gigi me manques!!!!!)

Bises

J'ai fait cette recette ce week-end et je dois dire qu'elle est pas mal. Mon seul problème a été qu'au début la sauce était un peu trop liquide, donc j'ai ajouté de la maïzena. Ensuite, j'ai trop laissé sur le feu et attendu, elle a trop épaissi. Mais je ferai mieux la prochaine fois !

En tout cas, merci pour cette recette !

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